Küpsetuspanni komplekt PRO-720 inox
Roostevabast terasest kõrge äärega pann, mis sobib suurepäraselt hautamiseks, küpsetamiseks, praadimiseks ning aurutamiseks. Roostevaba teras materjalina võimaldab valmistada parimaid hautatud toitusid, kuna teraspann võib anda toidule värvi või maitset, kui sissepõletatud kiht lahti liguneb. Lihtne puhastada ja hooldada. Läheb väga kiirelt kuumaks. Lisaks, mitte vähe oluline- roostevabast terasest pann säilitab alati oma särava välimuse!
PRO- 720 inox on populaarne mudel kodukasutajate seas, kes võõrustavad rohkelt külalisi ja korraldavad suuremaid grillipidusid. Seda mudelit kasutavad ka toitlustajad. Tugev konstruktsioon, võimas gaasipõleti ning kõrge äärega paksupõhjaline pann moodustavad hästi toimiva terviku. „Triple Windshield“ tagab parima võimaliku kaitse tuule vastu ning gaasipõleti ei kustu ka mõõduka tuulega.
PRO- 720 inox võimaldab valmistada erinevaid roogasid nii küpsetamata kui eelküpsetatud toorainest. Pannile mahub 20-30 portsjonit sõltuvalt sellest millist rooga valmistada. Panni lame põhi võimaldab ideaalselt ka toidu soojas hoidmist. Inox-pannidel tuleb praadimise ajal jälgida, et kuumus liiga kõrgeks ei läheks ning õli tuleb lisada praadimisel rohkem kui teraspannile. Panni 5 cm kõrgune äär võimaldab toitu ka hautada ja aurutada (kaane all), mis on suur eelis võrreldes madala äärega panniga- kasuta vaid oma fantaasiat ja valmista pannil meelepärane roog!
Wok-lahendus 915 abil saab küpsetuspanni komplekti kasutada wokikomplektina. Adapter muudab tuulekaitse kõrgemaks. Sobib mudelitele GS 960/ GS 960 inox/ GS 960 light.
Samuti sobib kasutamiseks lahtisel tulel ja gaasipõletil.
Tehnilised andmed:
Läbimõõt: 91,5 cm.
Mahutavus: 50 portsjonit.
Sügavus 12 cm.
Kaal: pann 28 kg.
Pann on valmistatud 5 mm terasest.
Peamiselt wokitoitude ja friikartulite valmistamiseks. Suure mahutavuse tõttu sobib eelkõige toitlustajatele, catering-firmadele ja restoranidele.
Tehnilised andmed:
Läbimõõt: 91,5 cm.
Wok-panni mahutavus: 50 portsjonit.
Sügavus 12 cm.
Kaal: pann 28 kg.
Pann on valmistatud 5 mm terasest.
Adapter kuulub komplekti.
Põleti: 25 kW, diameeter 60 cm.
Põletil kõiki kolme ringi saab eraldi reguleerida.
Gaasikulu täisvõimsusel 1,5kg/h, tavaoludes 0,5-1 kg/h.
Põletil termoandurid, mis sulgevad gaasivoolu kui leek peaks kustuma.
Lubatud kasutada sisetingimustes.
Tehnilised andmed:
Läbimõõt: 91,5 cm.
Mahutavus: 50 portsjonit.
Kõrgus: 85 cm.
Sügavus 12 cm.
Kaal: pann 28 kg, komplekt kokku 55 kg.
Pann on valmistatud 5 mm terasest.
Põleti: 21 kW, diameeter 600 mm.
Põletil kõiki kolme ringi saab eraldi reguleerida.
Gaasikulu täisvõimsusel 1,5kg/h, tavaoludes 0,5-1 kg/h.
Põletil on patarei toitel elektrisüüde.
Jalad on eemaldatavad ja kinnitatavad poltidega ("liblikas")
Komplektis reduktor ja gaasivoolik pikkusega 1,2 m. Komplektis ei sisaldu kaas.
Toode vastab direktiivi 2009/142/EC nõuetele
CE 1336-10
Eco- lahendus:
Gaasipõletit ümbritsevad külgedelt ja põhjast tsingitud pinnakattega terasdetailid, mis peegeldvad, mitte ei neela soojust. Soojus suunatakse panni põhjale, mille matt ja tume pind toimib soojuse neelajana. Selle tulemusena kasutatakse enamik vabanevat energiat sihtotstarbeliselt, mis võimaldab gaasi säästa kuni 20% ulatuses. Kuna külma õhu juurevool altpoolt on piiratud, jaotub soojus pannil ühtlaselt.
Samuti kaitseb Eco- lahendus gaasileeki tuule eest nii külgedelt kui alt.
