Pipar, must, purustatud #12, 50g

Pipar, must, purustatud #12, 50g

Tootekood: H325805/2
Kaubamärk: Piprapood
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel
Hind:
2,50 €
Kogus: - +
Päritolumaa: Brasiilia.

Piprataim on liaan, mis kasvab Lõuna-Ameerikas, Lõuna- ja Kagu-Aasias, Kariibi mere saartel.

Must, valge ning roheline pipar pärinevad kõik samalt taimelt. Erinevus tuleb sellest, et must pipar on keedetud ja küpsetatud pooltoored seemned, valge pipar on kuivatatud küpsed seemned ning roheline pipar on kuivatatud pooltoored seemned.

Pipral on väga pikk ajalugu, pipar on olnud nii maksevahend kui ka ohvriand, tänapäeval on ta ilmselt kõige levinumaid ning tuntumaid vürtse, mida kasutatakse laialdaselt kõikvõimalikes soojades ja külmades, soolastes ning ka teatud magusates toitudes.

Pipra koostises on enim maganaani, K vitamiini, samuti vaske, rauda.

Pipar on hea antioksüdant ning on antibakteriaalse toimega, rahvameditsiinis tuntud mitmete ravivate toimete poolest, eelkõige : köha, nohu, kõhukinnisuse, aneemia, hambavalu, kõhulahtisuse, südamehaiguste, impotentususe, hingamisteede haiguste puhul.

Kasutamine: Kuna pipar kaotab üsna ruttu maitse ning lõhna, siis oleks hea seda lisada toitudele veidi enne valmimist, kõige parem on värskelt jahvatatud must pipar.
Sarnased tooted
Vaarikamaitseline gurmeeäädikas 0,26 l
Vaarikamaitseline gurmeeäädikas (Raspberry vinegar) – tugeva värvi ja aroomiga magus terav kaste magustoitude valmistamiseks ja salatikastmeks. Eriti hea näiteks kastmena puuviljasalatites ja pehmete valgete juustudega .
Tootekood: idea07 ,   Laoseis: Tellimisel
8,50 €
Tomatikaste, 230ml
Tootekood: HR-TS ,   Laoseis: Tellimisel
5,90 €
Vürtsiõli Cafe de Paris meresoolaga, 100g
Tootekood: H238222/1 ,   Laoseis: Tellimisel
2,90 €
Tšillipulber, ekstra terav, 100g
Ekstra tuline!

Päritolumaa: India.
Tootekood: EE046063 ,   Laoseis: Tellimisel
2,90 €
Vürtsiõli Hot Chili, 2,5 kg
Grill- ja praeliha, guljaššide ja raguude vürtsitamiseks ja marineerimiseks.

Enne kasutamist segada.

Kasutamine: Enne praadimist või grillimist pintseldada liha Hela vürtsiõliga. Õliga võib töödelda ka varem ning lasta pikemalt maitsestuda. Mida kauem liha marineerub, seda vürtsisem on tulemus.

Parim tulemus: hoida marineerituna üle öö külmikus.

Kulunorm: 80-100g 1 kg liha kohta.

Säilitamine: Vürtsiõli hoida otsese päikesevalguse eest. Peale avamist säilitada külmikus.

Koostis: rapsiõli, keedusool, tshilli (4%), dekstroos, paprika, vürtsid ja ürdid (k.a. seller), hüdrogeenitud taimeõli, petersell, aroomiained, majoraan, suhkur, antioksüdant E304 L-askorbüülpalmitaat, E306 tokoferool.


MSG, gluteeni, laktoosi, pähklite ja teiste allergeenide vaba.
Tootekood: H238079 ,   Laoseis: Tellimisel
37,90 €