Pipar, must, purustatud #12, 50g

Pipar, must, purustatud #12, 50g

Tootekood: H325805/2
Kaubamärk: Piprapood
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel
Hind:
2,50 €
Kogus: - +
Päritolumaa: Brasiilia.

Piprataim on liaan, mis kasvab Lõuna-Ameerikas, Lõuna- ja Kagu-Aasias, Kariibi mere saartel.

Must, valge ning roheline pipar pärinevad kõik samalt taimelt. Erinevus tuleb sellest, et must pipar on keedetud ja küpsetatud pooltoored seemned, valge pipar on kuivatatud küpsed seemned ning roheline pipar on kuivatatud pooltoored seemned.

Pipral on väga pikk ajalugu, pipar on olnud nii maksevahend kui ka ohvriand, tänapäeval on ta ilmselt kõige levinumaid ning tuntumaid vürtse, mida kasutatakse laialdaselt kõikvõimalikes soojades ja külmades, soolastes ning ka teatud magusates toitudes.

Pipra koostises on enim maganaani, K vitamiini, samuti vaske, rauda.

Pipar on hea antioksüdant ning on antibakteriaalse toimega, rahvameditsiinis tuntud mitmete ravivate toimete poolest, eelkõige : köha, nohu, kõhukinnisuse, aneemia, hambavalu, kõhulahtisuse, südamehaiguste, impotentususe, hingamisteede haiguste puhul.

Kasutamine: Kuna pipar kaotab üsna ruttu maitse ning lõhna, siis oleks hea seda lisada toitudele veidi enne valmimist, kõige parem on värskelt jahvatatud must pipar.
Sarnased tooted
Tikrimaitseline gurmeeäädikas 0,26 l
Tikrimaitseline gurmeeäädikas (Gooseberry vinegar)– Saaremaa koduaedade õuntest käsitööna valmistatud äädikas tikriga, tugeva maitsega hõrk vedelik magustoitude marinaadide ning salati kastmete valmistamiseks .Sobib kasutamiseks Sarnaselt valge veini balsamicoga, on se hea kaste puuviljasalatitele, ja tõsiselt maitsev üllatus jäätisega! Nagu ka puuvilja äädikaid, saab seda kasutada karastusjoogi valmistamisek. Helde sorts äädikat, kaks kolmandikku mineraalvett ning natuke jääd ning saad mõnusalt värskendava joogi. Tikrid võivad olla nii punased kui rohelised..
Tootekood: idea06 ,   Laoseis: Tellimisel
8,50 €
Vaarikamaitseline gurmeeäädikas 0,5 l
Vaarikamaitseline gurmeeäädikas (Raspberry vinegar) – tugeva värvi ja aroomiga magus terav kaste magustoitude valmistamiseks ja salatikastmeks. Eriti hea näiteks kastmena puuviljasalatites ja pehmete valgete juustudega .
Tootekood: idea21 ,   Laoseis: Tellimisel
14,90 €
Leedriõie siirup  0,5 l
Toode on suurepärane lisand tee sisse ja magustoitudesse. Siirupina ka morsi või limonaadi tegemiseks. Rahvameditsiinis on seda kasutatud kurgu ja hingamisteede ärrituse puhul. Siirup on põletikku leevendava ja röga lahtistava toimega samuti organismi jahutava toimega ... ja imemaitsev seejuures!
Tootekood: idea25 ,   Laoseis: Tellimisel
14,90 €
Leedriõie siirup  0,26 l
Toode on suurepärane lisand tee sisse ja magustoitudesse. Siirupina ka morsi või limonaadi tegemiseks. Rahvameditsiinis on seda kasutatud kurgu ja hingamisteede ärrituse puhul. Siirup on põletikku leevendava ja röga lahtistava toimega samuti organismi jahutava toimega ... ja imemaitsev seejuures!
Tootekood: idea10 ,   Laoseis: Tellimisel
8,50 €
Bratox, 135g
Vürtsisegu (dekoorvürts) prae- ja grill-lihale ning kalale, marinaadidesse ja vürtsiriisile.

Kulunorm: 5-10g 1kg materjali kohta.

Koostis: paprika, pipar, sinepiseemned, sibul, koriander, köömned.
Tootekood: H160776/3 ,   Laoseis: Tellimisel
5,90 €