BBQ Smoker Q 1250

Tootekood: Q1250
Kaubamärk: Grillsymbol
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel
Hind:
1990,00 €
Kogus: - +
See on ahi, mille üle rõõmustab iga restorani tippkokk, sest saab end nüüd pidevalt proovile panna: avastada uusi tehnikaid ja luua suurepäraseid maitseelamusi.
Mida Q-seeria ahjudes küpsetada saab? Lisaks BBQ-le saab Q- sarja ahjudes ka grillida, selleks oleme välja töötanud spetsiaalse söevanni. Söevannid tuleb grillimiseks asetada suitsusahtli põhja, eemaldada tuleb rasvavannid. Piisava õhuvahetuse tagab söevanni eriline kuju ning materjali perforeering, mille tulemusena süsi püsib "erksana". Õhuvahetuse intensiivsust saab reguleeerida veel korstnate otstes olevate siibrite ning küttekolde uksega. Grillida saab nii grillsöe kui ka grillbriketiga. Grillsütt on võimalik enne grillimist küttekoldes "toota", põletades puid, mille tulemusena tekitatakse süsi. Millised restoranid ja cateringi pakkujad kasutavad meie Q-seeria ahjusid? Shoti klubi , Tallink Conference & Spa Hotel , Piisonifarm , Enn Tobreluts , Toiduakadeemia , Stok Barbeque Ahju üldised tehnilised andmed: Ahi on valmistatud 3mm terasest, kaal kokku 180 kg. Küpsetuskolle ja küttekolle on üksteisest eraldatavad, lihtsam transportida. Seade toetub raamile, mille põhjas on 2 tasapinda asjade ladustamiseks. Ahjul on rattad, mille abil saab ahju tugeval aluspinnal transportida. Korstnad on eraldatavad. Ahi on värvitud kuumuskindla värviga (kuni +400 C). Küpsetuskolde andmed: Küpsetuskolde suurus 125 x 65 cm. Koldel on 2 ust, mis võimldab ligipääsu toidule mõlemalt poolt. Küpsetuskoldes on kaks eri tasapinnal küpsetusresti mõõtudega: 125 x 65 cm ja 125 x 50 cm (2 resti võimaldavad küpsetada kala või ribi kahes tasapinnas). Ahju kaks korstnat kindlustavad kuumuse ühtlase jaotamise. Suitsusahtleid on 2 tk ja ligipääs on mõlemalt küljelt, mis on lihtne ja mugav. Rasvavanne on ahjus 3 tk- lihtsustab puhastamist. Korstnate tipus olevate siibrite abil saab reguleerida temperatuuri ahjus. Ahjul on 2 välist termomeetrit- küpsetuskolde mõlemas otsas (skaalas 0-120 C). Küttekolde andmed: Küttekolde sügavus 65 cm, põhjaks malmrest. Küttekolde eesmisel osal on 20x20 cm pliidiplaat, kus saab soojendada mop-kastmeid. Uks on kinnitatav kahes asendis- hea võimalus temperatuuri reguleerimiseks.
Sarnased tooted
BBQ Smoker Q 1000
Väga hea ahi toitlustusteenuse pakkujale või restoranile, samuti BBQ fänni koduaeda. Meetripikkune küpsetuskolle võimaldab küpsetada ühes tükis väiksemaid loomasid (lammas, siga). Peensusteni arendatud ja kõikide lisadega, mida asjatundja vajalikuks peab. Hoiab väga stabiilset temperatuuri ja niiskuse taset. Lihtne käsitseda ja hooldada. Puit, kui algne küttematerjal barbeque küpsetamisel tagab alati hea ja naturaalse maitse. Ahju saab kasutada ka söegrillina.

Tootekood: Q1000 ,   Laoseis: Tellimisel
870,00 €
Küpsetuspanni komplekt PRO-580 inox
Roostevabast terasest kõrge äärega pann, mis sobib suurepäraselt hautamiseks, küpsetamiseks, praadimiseks ning aurutamiseks. Roostevaba teras materjalina võimaldab valmistada parimaid hautatud toitusid, kuna teraspann võib anda toidule värvi või maitset, kui sissepõletatud kiht lahti liguneb. Lihtne puhastada ja hooldada. Läheb väga kiirelt kuumaks. Lisaks, mitte vähe oluline- roostevabast terasest pann säilitab alati oma särava välimuse!

PRO-580 inox on üks populaarseim komplekt kodukasutajate seas. Tugev konstruktsioon, võimas gaasipõleti, kerge kaal ning kõrge äärega pann on hea kooslus. Võimaldab valmistada erinevaid roogasid nii küpsetamata kui eelküpsetatud toorainetest. Pannile mahub 12-20 portsjonit sõltuvalt sellest mida pannil valmistada. Panni lame põhi võimaldab ideaalselt ka toidu soojas hoidmist. Kuumenedes muutub panni põhi keskelt veidi nõgusaks. Panni 5 cm kõrgune äär võimaldab toitu ka hautada ja aurutada (kaane all), mis on suur eelis võrreldes madala äärega panniga. „Triple Windshield“ tagab parima võimaliku kaitse tuule vastu ning gaasipõleti ei kustu ka mõõduka tuulega
Tootekood: PRO-580i ,   Laoseis: Laos
395,00 €
Küpsetuspanni komplekt PRO-720 inox
Roostevabast terasest kõrge äärega pann, mis sobib suurepäraselt hautamiseks, küpsetamiseks, praadimiseks ning aurutamiseks. Roostevaba teras materjalina võimaldab valmistada parimaid hautatud toitusid, kuna teraspann võib anda toidule värvi või maitset, kui sissepõletatud kiht lahti liguneb. Lihtne puhastada ja hooldada. Läheb väga kiirelt kuumaks. Lisaks, mitte vähe oluline- roostevabast terasest pann säilitab alati oma särava välimuse!

PRO- 720 inox on populaarne mudel kodukasutajate seas, kes võõrustavad rohkelt külalisi ja korraldavad suuremaid grillipidusid. Seda mudelit kasutavad ka toitlustajad. Tugev konstruktsioon, võimas gaasipõleti ning kõrge äärega paksupõhjaline pann moodustavad hästi toimiva terviku. „Triple Windshield“ tagab parima võimaliku kaitse tuule vastu ning gaasipõleti ei kustu ka mõõduka tuulega.

PRO- 720 inox võimaldab valmistada erinevaid roogasid nii küpsetamata kui eelküpsetatud toorainest. Pannile mahub 20-30 portsjonit sõltuvalt sellest millist rooga valmistada. Panni lame põhi võimaldab ideaalselt ka toidu soojas hoidmist. Inox-pannidel tuleb praadimise ajal jälgida, et kuumus liiga kõrgeks ei läheks ning õli tuleb lisada praadimisel rohkem kui teraspannile. Panni 5 cm kõrgune äär võimaldab toitu ka hautada ja aurutada (kaane all), mis on suur eelis võrreldes madala äärega panniga- kasuta vaid oma fantaasiat ja valmista pannil meelepärane roog!
Tootekood: PRO-720i ,   Laoseis: Tellimisel
545,00 €
Küpsetuspanni komplekt PRO-720
"Gourmet" tootesari
Võimaldab valmistada erinevaid roogasid nii küpsetamata kui eelküpsetatud toorainetest.
Panni lame põhi võimaldab ideaalselt ka toidu soojas hoidmist. Antud lahendus välistab olukorra, kus vedelik panni keskele valgub ja ülejäänud osa toitu kuivatab. Kuumenedes muutub panni põhi keskelt veidi nõgusaks.
Sobib suurepäraselt liha, kala ja juurviljade küpsetamiseks ning erinevate riisiroogade valmistamiseks. Samuti valmivad pannil ka maitsvad pannkoogid. Kasuta vaid oma fantaasiat ja valmista pannil omale meelepärane roog!

Tehnilised andmed:

Läbimõõt: 72 cm.
Põhja läbimõõt 61 cm.
Mahutavus: 20 portsjonit.
Kõrgus: 85 cm.
Panni serva kõrgus: 5 cm
Kaal: pann 14 kg, komplekt kokku 30 kg.
Pann on valmistatud 4 mm terasest.
Põleti: 11,4 kW, diameeter 400 mm.
Põleti kahte ringi saab eraldi reguleerida.
Gaasikulu täisvõimsusel 1 kg/h, tavaoludes 0,3-0,6 kg/h.
Põletil on patarei toitel elektrisüüde.
Jalad on eemaldatavad ja kinnitatavad poltidega ("liblikas")
Komplektis reduktor ja gaasivoolik pikkusega 1,2 m.
UUS! Tuulekaitse ja jalad roostevabast terasest, st ilmastikukindlad ning hea puhastada.

Toode vastab direktiivi 2009/142/EC nõuetele
CE 1336-10

Eco- lahendus:

Gaasipõletit ümbritsevad külgedelt ja põhjast tsingitud pinnakattega terasdetailid, mis peegeldavad soojust. Soojus peegeldatakse panni põhjale, mille matt ja tume pind toimib soojuse neelajana. Selle tulemusena kasutatakse enamik vabanevast energiast sihtotstarbeliselt, mis võimaldab gaasi säästa kuni 20% ulatuses. Kuna külma õhu juurdevool altpoolt on piiratud, jaotub soojus pannil ühtlaselt.

Samuti kaitseb Eco- lahendus gaasileeki tuule eest nii külgedelt kui alt.
Tootekood: PRO-720 ,   Laoseis: Tellimisel
395,00 €
Küpsetuspanni komplekt PRO-960
Väga heade küpsetusomadustega kõrge äärega teraspann, mis sobib ideaalselt praadimiseks. Meie suurim, ligi meetrise diameetriga pann on toitlustajate seas väga populaarne. Võimaldab väga kiirelt valmistada sadu protsjoneid toitu ning toilustada suuremaid rahvahulkasid. Seda mudelit kasutavad sajad toitlustajad Soomes, Skandinaavias, Inglismaal ning Balti riikides. Tugev konstruktsioon, võimas gaasipõleti ning kõrge äärega paksupõhjaline (5 mm) pann moodustavad hästi toimiva terviku. „Triple Windshield“ tagab parima võimaliku kaitse tuule vastu ning gaasipõleti ei kustu ka mõõduka tuulega.
PRO-960 võimaldab valmistada erinevaid roogasid nii küpsetamata kui eelküpsetatud toorainest. Pannile mahub 50-80 portsjonit sõltuvalt sellest millist rooga valmistada. Panni 5 cm kõrgune äär võimaldab toitu ka hautada ja aurutada (kaane all), mis on suur eelis võrreldes madala äärega panniga. Kasuta vaid oma fantaasiat ja valmista pannil meelepärane roog!
Tootekood: PRO-960 ,   Laoseis: Tellimisel
695,00 €