BBQ Smoker Q 1250

Tootekood: Q1250
Kaubamärk: Grillsymbol
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel
Hind:
1990,00 €
Kogus: - +
See on ahi, mille üle rõõmustab iga restorani tippkokk, sest saab end nüüd pidevalt proovile panna: avastada uusi tehnikaid ja luua suurepäraseid maitseelamusi.
Mida Q-seeria ahjudes küpsetada saab? Lisaks BBQ-le saab Q- sarja ahjudes ka grillida, selleks oleme välja töötanud spetsiaalse söevanni. Söevannid tuleb grillimiseks asetada suitsusahtli põhja, eemaldada tuleb rasvavannid. Piisava õhuvahetuse tagab söevanni eriline kuju ning materjali perforeering, mille tulemusena süsi püsib "erksana". Õhuvahetuse intensiivsust saab reguleeerida veel korstnate otstes olevate siibrite ning küttekolde uksega. Grillida saab nii grillsöe kui ka grillbriketiga. Grillsütt on võimalik enne grillimist küttekoldes "toota", põletades puid, mille tulemusena tekitatakse süsi. Millised restoranid ja cateringi pakkujad kasutavad meie Q-seeria ahjusid? Shoti klubi , Tallink Conference & Spa Hotel , Piisonifarm , Enn Tobreluts , Toiduakadeemia , Stok Barbeque Ahju üldised tehnilised andmed: Ahi on valmistatud 3mm terasest, kaal kokku 180 kg. Küpsetuskolle ja küttekolle on üksteisest eraldatavad, lihtsam transportida. Seade toetub raamile, mille põhjas on 2 tasapinda asjade ladustamiseks. Ahjul on rattad, mille abil saab ahju tugeval aluspinnal transportida. Korstnad on eraldatavad. Ahi on värvitud kuumuskindla värviga (kuni +400 C). Küpsetuskolde andmed: Küpsetuskolde suurus 125 x 65 cm. Koldel on 2 ust, mis võimldab ligipääsu toidule mõlemalt poolt. Küpsetuskoldes on kaks eri tasapinnal küpsetusresti mõõtudega: 125 x 65 cm ja 125 x 50 cm (2 resti võimaldavad küpsetada kala või ribi kahes tasapinnas). Ahju kaks korstnat kindlustavad kuumuse ühtlase jaotamise. Suitsusahtleid on 2 tk ja ligipääs on mõlemalt küljelt, mis on lihtne ja mugav. Rasvavanne on ahjus 3 tk- lihtsustab puhastamist. Korstnate tipus olevate siibrite abil saab reguleerida temperatuuri ahjus. Ahjul on 2 välist termomeetrit- küpsetuskolde mõlemas otsas (skaalas 0-120 C). Küttekolde andmed: Küttekolde sügavus 65 cm, põhjaks malmrest. Küttekolde eesmisel osal on 20x20 cm pliidiplaat, kus saab soojendada mop-kastmeid. Uks on kinnitatav kahes asendis- hea võimalus temperatuuri reguleerimiseks.
Sarnased tooted
Küpsetuspanni komplekt PRO-960 inox
"Masterchef"-tootesari

Väga suure tootlikkusega seade, mis võimaldab valmistada erinevaid roogasid nii küpsetamata kui eelküpsetatud toorainetest. Panni lame põhi võimaldab edukalt ka toidu soojas hoidmist. Antud lahendus välistab olukorra, kus vedelik valgub panni keskele ja ülejäänud osa kuivatab toitu.

Roostevaba terase eeliseks on see, et pann ei muuda toidu värvi tumedamaks ning seetõttu saab ideaalselt valmistada ka juurvilju ning kala- ja pastaroogasi. Pann on lame ning servad ülespoole keeratud. Kuumenedes muutub panni põhi keskelt veidi nõgusaks.

Eelkõige mõeldud toitlustajatele, catering-firmadele ja restoranidele.

Tehnilised andmed:

Läbimõõt: 96 cm.
Põhja läbimõõt 85 cm.
Mahutavus: 50 portsjonit.
Kõrgus: 85 cm.
Panni serva kõrgus: 5 cm.
Kaal: pann 32 kg, komplekt kokku ca 45 kg.
Pann on valmistatud 5 mm terasest.
Põleti: 21 kW, diameeter 600 mm.
Põletil kõiki kolme ringi saab eraldi reguleerida.
Gaasikulu täisvõimsusel 1,5kg/h, tavaoludes 0,5-1 kg/h.
Põletil on patarei toitel elektrisüüde.
Jalad on eemaldatavad ja kinnitatavad poltidega ("liblikas").
Komplektis reduktor ja gaasivoolik pikkusega 1,2 m. Komplektis ei sisaldu kaas.

Toode vastab direktiivi 2009/142/EC nõuetele.
CE 1336-10
Eco- lahendus:

Gaasipõletit ümbritsevad külgedelt ja põhjast tsingitud pinnakattega terasdetailid, mis peegeldavad soojust. Soojus peegeldatakse panni põhjale, mille matt ja tume pind toimib soojuse neelajana. Selle tulemusena kasutatakse enamik vabanevast energiast sihtotstarbeliselt, mis võimaldab gaasi säästa kuni 20% ulatuses. Kuna külma õhu juurdevool altpoolt on piiratud, jaotub soojus pannil ühtlaselt.

Samuti kaitseb Eco- lahendus gaasileeki tuule eest nii külgedelt kui alt.
Tootekood: PRO-960i ,   Laoseis: Tellimisel
1195,00 €
BBQ Smoker Q 700
Ahi tõsisele fännile, toitlustuse pakkujale või barbeque-võistlustel osalemiseks. Peensusteni arendatud ja kõikide lisadega mida asjatundja vajalikuks peab. Hoiab väga stabiilset temperatuuri- ja niiskustaset. Lihtne käsitseda ja hooldada. Puit kui algne
küttematerjal barbeque küpsetamisel tagab alati hea ja naturaalse maitse. Ahju saab kasutada ka söegrillina.
Tootekood: Q700 ,   Laoseis: Tellimisel
750,00 €
Küpsetuspanni komplekt PRO-460 inox (koos kandekotiga)
"Take Away" tootesari

Kerge ja funktsionaalne komplekt koju, suvilasse või väljasõidule loodusesse! Võimaldab valmistada erinevaid roogasid nii küpsetamata kui eelküpsetatud toorainetest. Panni lame põhi võimaldab ideaalselt ka toidu soojas hoidmist. Antud lahendus välistab olukorra, kus vedelik panni keskele valgub ja ülejäänud osa toitu kuivatab. Kuumenedes muutub panni põhi keskelt veidi nõgusaks. Sobib suurepäraselt liha, kala ja juurviljade küpsetamiseks ning erinevate riisiroogade valmistamiseks. Samuti valmivad pannil ka maitsvad pannkoogid. Kasuta vaid oma fantaasiat ja valmista pannil meelepärane roog!
Roostevaba terase eeliseks on see, et pann ei muuda toidu värvi tumedamaks ning seetõttu saab ideaalselt valmistada ka juurvilju ning kala- ja pastaroogasi.
Tehnilised andmed:

Läbimõõt: 46 cm.
Põhja läbimõõt 38 cm.
Mahutavus: 6-10 portsjonit.
Jalgade kõrgus: 10 cm.
Panni serva kõrgus: 5 cm.
Kaal: pann 6 kg, komplekt kokku 9 kg.
Pann on valmistatud 3 mm roostevabast terasest.
Põleti: 6,5 kW, diameeter 300 mm.
Gaasikulu täisvõimsusel 0,6 kg/h, tavaoludes 0,2-0,4 kg/h.
Komplektis reduktor ja gaasivoolik pikkusega 1,2 m. Komplektis ei sisaldu kaas.
Komplektis kandekott! (mugav võtta kaasa suvilasse, loodusesse).
Tootekood: PRO-460i ,   Laoseis: Tellimisel
240,00 €
Wokikomplekt PRO-915
Suure mahutavuse ja võimsa gaasipõletiga wok-pannikomplekt. Sobib eelkõige toitlustajatele, catering-firmadele ja restoranidele. Panni põhi sujuvalt sissepoole nõgus. Peamiselt wokitoitude ja friikartulite valmistamiseks. Wok-panni kumer põhjakuju võimaldab toitu kiiresti segada ning võimas põleti tagab piisavalt kõrge temperatuuri, mida wokitoidud vajavad. Kõrge kuumus tagab kiire küpsemise ning tulemuseks on õige wok.
Tehnilised andmed:

Läbimõõt: 91,5 cm.
Mahutavus: 50 portsjonit.
Kõrgus: 85 cm.
Sügavus 12 cm.
Kaal: pann 28 kg, komplekt kokku 55 kg.
Pann on valmistatud 5 mm terasest.
Põleti: 21 kW, diameeter 600 mm.
Põletil kõiki kolme ringi saab eraldi reguleerida.
Gaasikulu täisvõimsusel 1,5kg/h, tavaoludes 0,5-1 kg/h.
Põletil on patarei toitel elektrisüüde.
Jalad on eemaldatavad ja kinnitatavad poltidega ("liblikas")
Komplektis reduktor ja gaasivoolik pikkusega 1,2 m. Komplektis ei sisaldu kaas.
Toode vastab direktiivi 2009/142/EC nõuetele
CE 1336-10
Eco- lahendus:

Gaasipõletit ümbritsevad külgedelt ja põhjast tsingitud pinnakattega terasdetailid, mis peegeldvad, mitte ei neela soojust. Soojus suunatakse panni põhjale, mille matt ja tume pind toimib soojuse neelajana. Selle tulemusena kasutatakse enamik vabanevat energiat sihtotstarbeliselt, mis võimaldab gaasi säästa kuni 20% ulatuses. Kuna külma õhu juurevool altpoolt on piiratud, jaotub soojus pannil ühtlaselt.

Samuti kaitseb Eco- lahendus gaasileeki tuule eest nii külgedelt kui alt.
Tootekood: PRO-915 ,   Laoseis: Tellimisel
730,00 €
Küpsetuspanni komplekt PRO-960
Väga heade küpsetusomadustega kõrge äärega teraspann, mis sobib ideaalselt praadimiseks. Meie suurim, ligi meetrise diameetriga pann on toitlustajate seas väga populaarne. Võimaldab väga kiirelt valmistada sadu protsjoneid toitu ning toilustada suuremaid rahvahulkasid. Seda mudelit kasutavad sajad toitlustajad Soomes, Skandinaavias, Inglismaal ning Balti riikides. Tugev konstruktsioon, võimas gaasipõleti ning kõrge äärega paksupõhjaline (5 mm) pann moodustavad hästi toimiva terviku. „Triple Windshield“ tagab parima võimaliku kaitse tuule vastu ning gaasipõleti ei kustu ka mõõduka tuulega.
PRO-960 võimaldab valmistada erinevaid roogasid nii küpsetamata kui eelküpsetatud toorainest. Pannile mahub 50-80 portsjonit sõltuvalt sellest millist rooga valmistada. Panni 5 cm kõrgune äär võimaldab toitu ka hautada ja aurutada (kaane all), mis on suur eelis võrreldes madala äärega panniga. Kasuta vaid oma fantaasiat ja valmista pannil meelepärane roog!
Tootekood: PRO-960 ,   Laoseis: Tellimisel
695,00 €