Argentinia C, 200g

Argentinia C, 200g

Tootekood: PPH240092/3
Kaubamärk: Piprapood
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel
Hind:
5,90 €
Kogus: - +
Liha grillimiseks, küpsetamiseks, marineerimiseks.

Koostis: manteldatud keedusool (30%), pipar, dekstroos, paprika, koriander, sinepiseemned, suhkur, sibul, petersell, küüslauk, seesamiseemned, vürtsid ja maitsetaimed.
Sarnased tooted
Lambalihale.

Praeliha või õlimarinaadi valmistamiseks.

Koostis: paprika, petersell, majoraan, keedusool (10%), E621, dekstroos, ubarohi, salvei, suhkur, oregano, küüslauk, pipar, muskaatpähkel, tüümian, till, basiilik, vürtsid, E330.
Tootekood: PPH191906/3 ,   Laoseis: Tellimisel
4,90 €
Jahvatatud cayenne pipar.

Kasutamine: praetud ja grillitud liha, broileri-, kartuli- ja riisitoidud.
Tootekood: PPGE1151/3 ,   Laoseis: Tellimisel
3,90 €
Päritolumaa: India.

Koostis: koriander, vürtsköömned, must pipar, kardemon, kaneel, ingver, loorber, nelk.
Tootekood: PPEE187033 ,   Laoseis: Tellimisel
2,90 €
Päritolumaa: Brasiilia.

Piprataim on liaan, mis kasvab Lõuna-Ameerikas, Lõuna- ja Kagu-Aasias, Kariibi mere saartel.

Must, valge ning roheline pipar pärinevad kõik samalt taimelt. Erinevus tuleb sellest, et must pipar on keedetud ja küpsetatud pooltoored seemned, valge pipar on kuivatatud küpsed seemned ning roheline pipar on kuivatatud pooltoored seemned.

Pipral on väga pikk ajalugu, pipar on olnud nii maksevahend kui ka ohvriand, tänapäeval on ta ilmselt kõige levinumaid ning tuntumaid vürtse, mida kasutatakse laialdaselt kõikvõimalikes soojades ja külmades, soolastes ning ka teatud magusates toitudes.

Pipra koostises on enim maganaani, K vitamiini, samuti vaske, rauda.

Pipar on hea antioksüdant ning on antibakteriaalse toimega, rahvameditsiinis tuntud mitmete ravivate toimete poolest, eelkõige : köha, nohu, kõhukinnisuse, aneemia, hambavalu, kõhulahtisuse, südamehaiguste, impotentususe, hingamisteede haiguste puhul.

Kasutamine: Kuna pipar kaotab üsna ruttu maitse ning lõhna, siis oleks hea seda lisada toitudele veidi enne valmimist, kõige parem on värskelt jahvatatud must pipar.
Tootekood: PPH325805/2 ,   Laoseis: Tellimisel
2,50 €
Tootekood: PPSDCF-HHCS ,   Laoseis: Tellimisel
9,90 €